現在在名古屋(愛知)吃什麼
被伊勢灣和三河灣環繞,島上的章魚、河豚和鰻魚料理是名產。
伊勢灣、三河灣、知多半島,以及篠島、日間賀島
打開 UmamiHop →所在地的今日推薦、給師傅看的幫助卡、菜單翻譯。免費使用。10月當季
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吻仔魚丼
伊勢灣的魩仔魚,多為水煮的釜揚(kamaage)。運氣好的話,還能吃到生魩仔魚(nama-shirasu)。
- 時期
- 4月 – 11月
- 最佳
- 4月 – 5月, 9月 – 10月
- 地點
- 篠島、師崎
給店員看: しらす丼
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日間賀島章魚
有「章魚之島」之稱的日間賀島名產。可品嚐整隻水煮章魚、生魚片或章魚炊飯。
- 時期
- 5月 – 10月
- 最佳
- 7月 – 8月
- 地點
- 日間賀島、篠島(從知多半島前端搭船)
給店員看: 日間賀島のたこ
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炸青眼魚
蒲郡以深海魚漁獲聞名。整尾油炸,連骨頭都能吃,油脂帶甜味。
- 時期
- 10月 – 5月
- 最佳
- 12月 – 2月
- 地點
- 蒲郡(愛知縣,從名古屋搭電車約45分鐘)
給店員看: メヒカリの唐揚げ
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炸蝦飯糰
包著炸蝦天婦羅的小飯糰,名古屋輕鬆好入口的名物。
- 時期
- 全年
- 最佳
給店員看: 天むす
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名古屋炸雞翅
帶有甜鹹醬汁與大量胡椒的炸雞翅,居酒屋的經典。
- 時期
- 全年
- 最佳
給店員看: 手羽先
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味噌豬排
炸豬排淋上名古屋濃郁的豆味噌醬。
- 時期
- 全年
- 最佳
給店員看: 味噌カツ
11月開始
本月沒有新開始的品項。
全年的地方名產
| 🍱 鰻魚飯三吃 | 全年 |
| 🐙 日間賀島章魚 | 5月 – 10月 |
| 🐡 日間賀島河豚料理 | 10月 – 3月 |
| 🦪 烤大蛤蜊 | 3月 – 8月 |
| 🍚 吻仔魚丼 | 4月 – 11月 |
| 🦀 三河灣梭子蟹 | 9月 – 12月 |
| 🍙 炸蝦飯糰 | 全年 |
| 🍗 名古屋炸雞翅 | 全年 |
| 🍖 味噌豬排 | 全年 |
| 🦪 烤文蛤・文蛤清湯 | 2月 – 5月 |
| 🐟 炸青眼魚 | 10月 – 5月 |
其他地區
福岡(博多) · 廣島 · 兵庫(神戶・明石) · 京都(京都市・丹後) · 白馬(長野) · 北海道(札幌・小樽) · 首爾 · 釜山
當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼,請向店家確認。