Ăn gì ở Nagoya (Aichi) lúc này

Được bao quanh bởi vịnh Ise và Mikawa, nổi tiếng với bạch tuộc và cá nóc của các đảo, cùng cá chình nướng.

Vịnh Ise và vịnh Mikawa, bán đảo Chita và các đảo Shinojima, Himakajima

Vào mùa trong Tháng 10

• 🍚

  Cơm shirasu (cá mòi con)

  Ngon nhất lúc này

  Cá mòi con từ vịnh Ise, thường được luộc (kamaage). Vào ngày may mắn, bạn có thể gặp loại ăn sống (nama-shirasu).

  Mùa

  Tháng 4 – Tháng 11

  Ngon nhất

  Tháng 4 – Tháng 5, Tháng 9 – Tháng 10

  Nơi

  Shinojima và Morozaki

  Đưa nhân viên xem: しらす丼

  Sổ tay cá: Cá cơm Nhật Bản

• 🦀

  Ghẹ vịnh Mikawa

  Ngon nhất lúc này

  Ghẹ mùa thu từ vịnh Mikawa, luộc đơn giản hoặc nấu canh miso.

  Mùa

  Tháng 9 – Tháng 12

  Ngon nhất

  Tháng 10 – Tháng 11

  Đưa nhân viên xem: 三河湾のわたりがに

  Sổ tay cá: Ghẹ

• 🍱

  Hitsumabushi (cơm cá chình nướng, ăn ba cách)

  Món cá chình đặc trưng của Nagoya, ăn theo ba cách: để nguyên, với gia vị, rồi chan nước dùng. Đặc biệt được ưa chuộng vào giữa mùa hè.

  Mùa

  Quanh năm

  Ngon nhất

  Tháng 7 – Tháng 8

  Đưa nhân viên xem: ひつまぶし

  Sổ tay cá: Cá chình Nhật Bản (unagi)

• 🐙

  Bạch tuộc Himakajima

  Đặc sản của Himakajima, “hòn đảo bạch tuộc”. Hãy thử nguyên con bạch tuộc luộc, sashimi hoặc cơm bạch tuộc.

  Mùa

  Tháng 5 – Tháng 10

  Ngon nhất

  Tháng 7 – Tháng 8

  Nơi

  Đảo Himakajima và Shinojima (đi phà từ mũi bán đảo Chita)

  Đưa nhân viên xem: 日間賀島のたこ

  Sổ tay cá: Bạch tuộc

• 🐡

  Set cá nóc Himakajima

  Mùa đông là mùa cá nóc trên các đảo: sashimi mỏng như giấy, cá nóc chiên, lẩu và cháo cơm để kết thúc.

  Mùa

  Tháng 10 – Tháng 3

  Ngon nhất

  Tháng 12 – Tháng 2

  Nơi

  Himakajima và Shinojima

  Đưa nhân viên xem: 日間賀島のふぐ料理

  Sổ tay cá: Cá nóc hổ (fugu)

• 🐟

  Mehikari (cá mắt xanh) chiên giòn

  Gamagori nổi tiếng với hải sản biển sâu. Chiên nguyên con, bạn có thể ăn cả xương, và mỡ cá có vị ngọt.

  Mùa

  Tháng 10 – Tháng 5

  Ngon nhất

  Tháng 12 – Tháng 2

  Nơi

  Gamagori (Aichi, khoảng 45 phút đi tàu từ Nagoya)

  Đưa nhân viên xem: メヒカリの唐揚げ

  Sổ tay cá: Cá mắt xanh (mehikari)

• 🍙

  Tenmusu (cơm nắm tôm tempura)

  Cơm nắm nhỏ bọc tôm tempura — món ăn tiện lợi được yêu thích ở Nagoya.

  Mùa

  Quanh năm

  Ngon nhất

  Đưa nhân viên xem: 天むす

• 🍗

  Tebasaki (cánh gà Nagoya)

  Cánh gà chiên phủ sốt xì dầu ngọt và nhiều tiêu — món kinh điển ở izakaya.

  Mùa

  Quanh năm

  Ngon nhất

  Đưa nhân viên xem: 手羽先

• 🍖

  Miso katsu (thịt heo chiên xù sốt miso)

  Thịt heo chiên xù rưới sốt miso đậu nành sẫm màu, đậm đà của Nagoya.

  Mùa

  Quanh năm

  Ngon nhất

  Đưa nhân viên xem: 味噌カツ

Bắt đầu từ Tháng 11

Tháng này không có món nào mới vào mùa.

Đặc sản địa phương quanh năm

Khu vực khác

Fukuoka (Hakata) · Hiroshima · Hyogo (Kobe, Akashi) · Kyoto (thành phố, bờ biển Tango) · Hakuba (Nagano) · Hokkaido (Sapporo, Otaru) · Seoul · Busan

Mùa thay đổi theo thời tiết và sản lượng đánh bắt mỗi năm. Hãy hỏi nhà hàng hôm nay có gì.