Ăn gì ở Seoul lúc này
Chọn cá ở chợ Noryangjin và nhờ thái lát ngay tại chỗ. Nổi tiếng với cá cam mùa đông, cua sống ngâm xì dầu và bạch tuộc sống.
Cá từ mọi vùng biển của Hàn Quốc (Hoàng Hải, biển phía Đông và biển phía Nam) tập trung về chợ hải sản Noryangjin; cảng Incheon ở gần đó
Mở UmamiHop →Gợi ý hôm nay cho nơi bạn đang ở, thẻ trợ giúp để đưa đầu bếp xem và dịch thực đơn. Dùng miễn phí.Vào mùa trong Tháng 10
-
Sannakji (bạch tuộc sống tươi)
Bạch tuộc tay dài vừa cắt còn ngọ nguậy, ăn với dầu mè và muối. Giác hút có thể dính vào miệng hoặc cổ họng, nên hãy nhai kỹ trước khi nuốt. Ngon nhất vào mùa thu.
- Mùa
- Quanh năm
- Ngon nhất
- Tháng 10 – Tháng 11
Đưa nhân viên xem: 산낙지
-
Jeoneo gui (cá mòi cờ nướng muối)
Hương vị mùa thu ở Hàn Quốc — thơm đến mức có câu nói rằng mùi cá nướng khiến nàng dâu bỏ nhà phải quay về. Ăn cả xương; cũng có loại ăn sống.
- Mùa
- Tháng 9 – Tháng 10
- Ngon nhất
- Tháng 9 – Tháng 10
Đưa nhân viên xem: 전어구이
-
Cá sống ở chợ Noryangjin (cá bơn, cá đá)
Chọn cá sống ở tầng dưới, rồi nhờ một quán ăn tầng trên thái lát (phí cắt/phí bàn tính riêng). Kết thúc bằng phần còn lại nấu canh cá cay (maeuntang).
- Mùa
- Quanh năm
- Ngon nhất
- Tháng 11 – Tháng 2
- Nơi
- Chợ hải sản Noryangjin
Đưa nhân viên xem: 노량진 수산시장 회(광어·우럭)
-
Ganjang gejang (cua sống ngâm xì dầu)
Ghẹ sống ngâm sốt xì dầu, có biệt danh “kẻ trộm cơm”. Trộn cơm vào mai cua. Ngon nhất vào mùa xuân khi ghẹ cái mang trứng.
- Mùa
- Quanh năm
- Ngon nhất
- Tháng 4 – Tháng 5
Đưa nhân viên xem: 간장게장
-
Agujjim (cá cần câu om cay)
Cá cần câu và giá đỗ om với nhiều ớt. Dọn trên đĩa lớn để ăn chung.
- Mùa
- Quanh năm
- Ngon nhất
- Tháng 12 – Tháng 2
Đưa nhân viên xem: 아귀찜
-
Jangeo gui (cá chình nướng kiểu Hàn)
Cá chình xẻ bướm nướng ngay tại bàn, ăn cuốn lá rau với gừng và tỏi. Món bồi bổ sức khỏe mùa hè.
- Mùa
- Quanh năm
- Ngon nhất
- Tháng 7 – Tháng 8
Đưa nhân viên xem: 장어구이
-
Haemul pajeon (bánh xèo hải sản hành lá)
Bánh kếp mặn với hành lá, mực, tôm và sò. Kinh điển khi ăn cùng makgeolli vào ngày mưa.
- Mùa
- Quanh năm
- Ngon nhất
Đưa nhân viên xem: 해물파전
-
Bindaetteok ở chợ Gwangjang (bánh kếp đậu xanh)
Đậu xanh xay trộn thịt heo và kim chi, chiên giòn trong nhiều dầu. Món kinh điển của các quầy hàng ở chợ Gwangjang.
- Mùa
- Quanh năm
- Ngon nhất
Đưa nhân viên xem: 광장시장 빈대떡
Bắt đầu từ Tháng 11
-
Sashimi cá cam mùa đông (daebangeo)
Món sashimi mùa đông được yêu thích nhất Hàn Quốc: cá cam lớn, béo, thái dày, đôi khi cuốn rong biển với kim chi.
- Mùa
- Tháng 11 – Tháng 2
- Ngon nhất
- Tháng 12 – Tháng 1
Đưa nhân viên xem: 대방어회
-
Gul bossam (thịt heo luộc cuốn hàu sống)
Món mùa đông: thịt heo luộc, hàu sống và kim chi mới muối, cuốn cùng nhau trong lá cải thảo.
- Mùa
- Tháng 11 – Tháng 2
- Ngon nhất
- Tháng 12 – Tháng 1
Đưa nhân viên xem: 굴보쌈
Đặc sản địa phương quanh năm
| 🐟 Cá sống ở chợ Noryangjin (cá bơn, cá đá) | Quanh năm |
| 🐟 Sashimi cá cam mùa đông (daebangeo) | Tháng 11 – Tháng 2 |
| 🦀 Ganjang gejang (cua sống ngâm xì dầu) | Quanh năm |
| 🐙 Sannakji (bạch tuộc sống tươi) | Quanh năm |
| 🐙 Jjukkumi bokkeum (bạch tuộc chân màng xào cay) | Tháng 3 – Tháng 5 |
| 🦪 Gul bossam (thịt heo luộc cuốn hàu sống) | Tháng 11 – Tháng 2 |
| 🐟 Agujjim (cá cần câu om cay) | Quanh năm |
| 🐟 Jangeo gui (cá chình nướng kiểu Hàn) | Quanh năm |
| 🐟 Jeoneo gui (cá mòi cờ nướng muối) | Tháng 9 – Tháng 10 |
| 🥞 Haemul pajeon (bánh xèo hải sản hành lá) | Quanh năm |
| 🥞 Bindaetteok ở chợ Gwangjang (bánh kếp đậu xanh) | Quanh năm |
Khu vực khác
Nagoya (Aichi) · Fukuoka (Hakata) · Hiroshima · Hyogo (Kobe, Akashi) · Kyoto (thành phố, bờ biển Tango) · Hakuba (Nagano) · Hokkaido (Sapporo, Otaru) · Busan
Mùa thay đổi theo thời tiết và sản lượng đánh bắt mỗi năm. Hãy hỏi nhà hàng hôm nay có gì.