現在在兵庫（神戶・明石）吃什麼
以潮流湍急的明石海峽所產的章魚和鯛魚聞名。冬季也有許多人為了日本海一側的螃蟹而來。
明石海峽、播磨灘、淡路島。北部的日本海一側（但馬）是螃蟹產地
打開 UmamiHop →所在地的今日推薦、給師傅看的幫助卡、菜單翻譯。免費使用。10月當季
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鹽烤白帶魚・白帶魚壽司
從大阪灣到播磨灘都有大量漁獲，在明石也是秋季很受歡迎的釣魚對象。
- 時期
- 7月 – 11月
- 最佳
- 9月 – 10月
- 地點
- 明石、淡路島
給店員看: タチウオの塩焼き・寿司
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淡路島三年虎河豚
在潮流湍急的鳴門海峽附近，花了比一般更長的3年養大的河豚。可在冬季套餐中品嚐。
- 時期
- 10月 – 3月
- 最佳
- 12月 – 2月
- 地點
- 淡路島（福良等地）
給店員看: 淡路島3年とらふぐ
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神戶牛肉
只有符合規定標準的但馬牛才能稱為神戶牛。推薦吃鐵板燒。
- 時期
- 全年
- 最佳
給店員看: 神戸ビーフ
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炒麵飯
切碎的炒麵和白飯用醬汁拌炒，神戶長田下町的庶民滋味。
- 時期
- 全年
- 最佳
給店員看: そばめし
11月開始
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明石章魚
日本最有名的章魚，據說初夏的「麥稈章魚」最好吃。到明石的魚之棚商店街品嚐剛煮好的吧。
- 時期
- 6月 – 8月, 11月 – 1月
- 最佳
- 6月 – 7月
- 地點
- 明石（魚之棚商店街）
給店員看: 明石だこ
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但馬松葉蟹
冬季日本海沿岸的螃蟹。許多人專程到溫泉旅館享用螃蟹套餐（生食、燒烤、火鍋）。
- 時期
- 11月 – 3月
- 最佳
- 12月 – 1月
- 地點
- 香住、濱坂、柴山、津居山（城崎溫泉附近）。從神戶約2〜3小時
給店員看: 但馬の松葉ガニ
全年的地方名產
| 🐙 明石章魚 | 6月 – 8月, 11月 – 1月 |
| 🐙 明石燒 | 全年 |
| 🍣 明石櫻花鯛 | 3月 – 5月 |
| 🐟 甜煮玉筋魚 | 2月 – 4月 |
| 🦀 但馬松葉蟹 | 11月 – 3月 |
| 🦀 香住紅雪蟹 | 9月 – 5月 |
| 🐡 淡路島三年虎河豚 | 10月 – 3月 |
| 🐟 淡路島海鰻 | 6月 – 8月 |
| 🐟 烤星鰻 | 全年 |
| 🥩 神戶牛肉 | 全年 |
| 🍳 炒麵飯 | 全年 |
| 🦑 螢火魷醋味噌拌・醬油醃 | 3月 – 5月 |
| 🦪 室津・坂越牡蠣 | 12月 – 3月 |
| 🍚 淡路島紅海膽 | 7月 – 9月 |
| 🐟 鹽烤白帶魚・白帶魚壽司 | 7月 – 11月 |
其他地區
名古屋（愛知） · 福岡（博多） · 廣島 · 京都（京都市・丹後） · 白馬（長野） · 北海道（札幌・小樽） · 首爾 · 釜山
當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼，請向店家確認。