🍣 UmamiHop

🐠 真鲷:鯛(tai)

喜庆之鱼。春季产卵前游到浅海、身体变成樱花色的称为「樱鲷」。明石海峡潮流湍急,那里的鲷鱼肉质格外紧实。

日文
鯛
读音
たい · tai
汉字
真鯛
最好吃的月份
2月 – 5月
过敏分类
鱼

我要这个

日本鯛をお願いします。

韩国참돔 부탁드립니다.

请给我真鲷。

其他名称

マダイ まだい · madai市场・寿司店的叫法 · 标准名称
桜鯛 さくらだい · sakura-dai季节名称 · 春季的鲷鱼
紅葉鯛 もみじだい · momiji-dai季节名称 · 秋季的鲷鱼
チャリコ ちゃりこ · chariko地方名称 · 关西 · 小鲷鱼
明石鯛 あかしだい · akashi-dai地方品牌 · 兵库县明石

用这种鱼做的当地美食

鲷鱼刺身・鲷鱼茶泡饭 · 福冈(博多)2月 – 5月
鲷鱼饭 · 广岛3月 – 5月
明石樱花鲷 · 兵库(神户・明石)3月 – 5月
打开 UmamiHop →所在地的今日推荐、给师傅看的帮助卡、菜单翻译。免费使用。

其他语言的名称

EnglishRed sea bream (tai)
한국어참돔
繁體中文真鯛
Tiếng ViệtCá tráp đỏ (tai)
EspañolPargo rojo (tai)
日本語鯛

← 寿司鱼图鉴:名称与当季

当季会随每年的天气和渔获而变化。今天有什么,请向店家确认。