🐠 Cá tráp đỏ (tai): 鯛 (tai)
Loài cá của những dịp mừng. Vào mùa xuân, trước khi đẻ trứng, cá chuyển màu hồng anh đào và được gọi là sakura-dai. Cá từ dòng chảy xiết ở eo biển Akashi đặc biệt săn chắc.
- Tiếng Nhật
- 鯛
- Cách đọc
- たい · tai
- Chữ Hán
- 真鯛
- Tháng ngon nhất
- Tháng 2 – Tháng 5
- Nhóm dị ứng
- Cá
Gọi món này
Nhật Bản鯛をお願いします。
Hàn Quốc참돔 부탁드립니다.
Cho tôi Cá tráp đỏ (tai).
Tên khác
| マダイ まだい · madai | Ở chợ / quầy sushi · Tên chuẩn |
| 桜鯛 さくらだい · sakura-dai | Tên theo mùa · Cá tráp mùa xuân |
| 紅葉鯛 もみじだい · momiji-dai | Tên theo mùa · Cá tráp mùa thu |
| チャリコ ちゃりこ · chariko | Tên theo vùng · Kansai · Cá tráp non cỡ nhỏ |
| 明石鯛 あかしだい · akashi-dai | Thương hiệu địa phương · Akashi, Hyogo |
Món địa phương có loại cá này
| Sashimi cá tráp và tai-chazuke · Fukuoka (Hakata) | Tháng 2 – Tháng 5 |
| Tai-meshi (cơm cá tráp) · Hiroshima | Tháng 3 – Tháng 5 |
| Cá tráp anh đào Akashi · Hyogo (Kobe, Akashi) | Tháng 3 – Tháng 5 |
Tên trong các ngôn ngữ khác
| English | Red sea bream (tai) |
| 한국어 | 참돔 |
| 简体中文 | 真鲷 |
| 繁體中文 | 真鯛 |
| Español | Pargo rojo (tai) |
| 日本語 | 鯛 |
Mùa thay đổi theo thời tiết và sản lượng đánh bắt mỗi năm. Hãy hỏi nhà hàng hôm nay có gì.