🍣 UmamiHop

🐠 真鯛:鯛(tai)

喜慶之魚。春季產卵前游到淺海、轉為櫻花色的稱為「櫻鯛」。潮流湍急的明石海峽所產的鯛魚肉質特別緊實。

日文
鯛
讀音
たい · tai
漢字
真鯛
最好吃的月份
2月 – 5月
過敏分類
魚

我要這個

日本鯛をお願いします。

韓國참돔 부탁드립니다.

請給我真鯛。

其他名稱

マダイ まだい · madai市場・壽司店的叫法 · 標準名稱
桜鯛 さくらだい · sakura-dai季節名稱 · 春天的鯛魚
紅葉鯛 もみじだい · momiji-dai季節名稱 · 秋天的鯛魚
チャリコ ちゃりこ · chariko地方名稱 · 關西 · 小鯛魚
明石鯛 あかしだい · akashi-dai地方品牌 · 兵庫・明石

用這種魚做的當地美食

鯛魚生魚片・鯛魚茶泡飯 · 福岡(博多)2月 – 5月
鯛魚飯 · 廣島3月 – 5月
明石櫻花鯛 · 兵庫(神戶・明石)3月 – 5月
打開 UmamiHop →所在地的今日推薦、給師傅看的幫助卡、菜單翻譯。免費使用。

其他語言的名稱

EnglishRed sea bream (tai)
한국어참돔
简体中文真鲷
Tiếng ViệtCá tráp đỏ (tai)
EspañolPargo rojo (tai)
日本語鯛

← 壽司魚圖鑑:名稱與當季

當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼,請向店家確認。