🐟 牙鲆：ヒラメ（hirame）
冬季白肉鱼的代表。鳍边肉油脂丰富，口感脆爽。
- 日文
- ヒラメ
- 读音
- ひらめ · hirame
- 汉字
- 鮃・平目
- 最好吃的月份
- 12月 – 2月
- 过敏分类
- 鱼
我要这个
日本ヒラメをお願いします。
韩国광어 부탁드립니다.
请给我牙鲆。
其他名称
| えんがわ えんがわ · engawa | 市场・寿司店的叫法 · 鳍根部的肉 |
| 寒ビラメ かんびらめ · kan-birame | 季节名称 · 冬季的牙鲆 |
用这种鱼做的当地美食
| 玄界滩比目鱼（刺身・寿司） · 福冈（博多） | 11月 – 3月 |
| 鹭梁津市场生鱼片（比目鱼・许氏平鲉） · 首尔 | 全年 |
其他语言的名称
| English | Olive flounder (hirame) |
| 한국어 | 광어 |
| 繁體中文 | 比目魚（牙鮃） |
| Tiếng Việt | Cá bơn vỉ (hirame) |
| Español | Lenguado japonés (hirame) |
| 日本語 | ヒラメ |
当季会随每年的天气和渔获而变化。今天有什么，请向店家确认。