🍣 UmamiHop

🐟 鬼鲉:オコゼ(okoze)

外表吓人,却是夏季高雅的白肉鱼。背刺有毒,所以会处理好再上桌。广岛和濑户内海的夏季名产。

日文
オコゼ
读音
おこぜ · okoze
汉字
虎魚
最好吃的月份
5月 – 8月
过敏分类
鱼

我要这个

日本オコゼをお願いします。

韩国쑥감펭 부탁드립니다.

请给我鬼鲉。

其他名称

オニオコゼ おにおこぜ · oni-okoze市场・寿司店的叫法 · 标准名称

用这种鱼做的当地美食

鬼鲉炸鱼・薄切刺身 · 广岛5月 – 8月
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其他语言的名称

EnglishDevil stinger (okoze)
한국어쑥감펭
繁體中文鬼鮋
Tiếng ViệtCá mặt quỷ (okoze)
EspañolPez diablo (okoze)
日本語オコゼ

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当季会随每年的天气和渔获而变化。今天有什么,请向店家确认。