🍣 UmamiHop

🐟 Cá mặt quỷ (okoze): オコゼ (okoze)

Trông dữ tợn nhưng là loài cá thịt trắng thanh tao của mùa hè. Gai có độc nên cá được dọn ra khi đã sơ chế sẵn. Đặc sản mùa hè của Hiroshima và Biển Nội địa.

Tiếng Nhật
オコゼ
Cách đọc
おこぜ · okoze
Chữ Hán
虎魚
Tháng ngon nhất
Tháng 5 – Tháng 8
Nhóm dị ứng
Cá

Gọi món này

Nhật Bảnオコゼをお願いします。

Hàn Quốc쑥감펭 부탁드립니다.

Cho tôi Cá mặt quỷ (okoze).

Tên khác

オニオコゼ おにおこぜ · oni-okozeỞ chợ / quầy sushi · Tên chuẩn

Món địa phương có loại cá này

Okoze (cá mặt quỷ), chiên hoặc thái mỏng · HiroshimaTháng 5 – Tháng 8
Mở UmamiHop →Gợi ý hôm nay cho nơi bạn đang ở, thẻ trợ giúp để đưa đầu bếp xem và dịch thực đơn. Dùng miễn phí.

Tên trong các ngôn ngữ khác

EnglishDevil stinger (okoze)
한국어쑥감펭
简体中文鬼鲉
繁體中文鬼鮋
EspañolPez diablo (okoze)
日本語オコゼ

← Sổ tay cá sushi: tên và mùa

Mùa thay đổi theo thời tiết và sản lượng đánh bắt mỗi năm. Hãy hỏi nhà hàng hôm nay có gì.