🐟 Pez diablo (okoze): オコゼ (okoze)
De aspecto temible pero de delicada carne blanca de verano. Sus espinas son venenosas, así que se sirve ya preparado. Especialidad veraniega de Hiroshima y el mar Interior.
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- おこぜ · okoze
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Japónオコゼをお願いします。
Corea del Sur쑥감펭 부탁드립니다.
Pez diablo (okoze), por favor.
Otros nombres
| オニオコゼ おにおこぜ · oni-okoze | En el mercado / la barra de sushi · El nombre estándar |
Platos locales con este pescado
| Okoze (pez diablo), frito o en lonchas finas · Hiroshima | may – ago |
Nombre en otros idiomas
| English | Devil stinger (okoze) |
| 한국어 | 쑥감펭 |
| 简体中文 | 鬼鲉 |
| 繁體中文 | 鬼鮋 |
| Tiếng Việt | Cá mặt quỷ (okoze) |
| 日本語 | オコゼ |
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