🐟 オコゼ（okoze）
見た目はこわいが、夏の上品な白身。とげに毒があるので、さばいたものが出される。広島・瀬戸内の夏の名物。
- 日本語
- オコゼ
- 読み方
- おこぜ · okoze
- 漢字
- 虎魚
- おいしい月
- 5月 – 8月
- アレルギーの分類
- 魚
これを頼む
日本オコゼをお願いします。
韓国쑥감펭 부탁드립니다.
ほかの呼び名
| オニオコゼ おにおこぜ · oni-okoze | 市場・寿司屋の呼び名 · 標準の名前 |
この魚を使った地元の料理
| オコゼの唐揚げ・薄造り · 広島 | 5月 – 8月 |
ほかの言語での名前
| English | Devil stinger (okoze) |
| 한국어 | 쑥감펭 |
| 简体中文 | 鬼鲉 |
| 繁體中文 | 鬼鮋 |
| Tiếng Việt | Cá mặt quỷ (okoze) |
| Español | Pez diablo (okoze) |
旬は、その年の天気と漁で前後します。今日あるものはお店で確かめてください。