🍣 UmamiHop

🐟 竹荚鱼:アジ(aji)

据说因「味道好」(aji)而得名的亮皮鱼。可配姜末和葱做成握寿司,或剁碎做成「鱼生碎」。

日文
アジ
读音
あじ · aji
汉字
鯵・鰺
最好吃的月份
5月 – 8月
过敏分类
鱼

我要这个

日本アジをお願いします。

韩国전갱이 부탁드립니다.

请给我竹荚鱼。

其他名称

マアジ まあじ · maaji市场・寿司店的叫法 · 标准名称
関アジ せきあじ · seki-aji地方品牌 · 大分县佐贺关
ゼンゴ ぜんご · zengo地方名称 · 九州等地 · 小竹荚鱼
ジンタ じんた · jinta地方名称 · 关东 · 小竹荚鱼

用这种鱼做的当地美食

玄界滩竹荚鱼 · 福冈(博多)5月 – 9月
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其他语言的名称

EnglishJapanese horse mackerel
한국어전갱이
繁體中文竹莢魚
Tiếng ViệtCá sòng Nhật Bản
EspañolJurel japonés
日本語アジ

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当季会随每年的天气和渔获而变化。今天有什么,请向店家确认。