🐟 삼치: サワラ(sawara)
한자는 ‘물고기 어(魚)’ 변에 ‘봄 춘(春)’. 세토 내해와 간사이에서는 봄 생선이고, 간토에서는 겨울의 ‘간사와라’를 즐긴다. 겉을 살짝 구우면 맛있다.
- 일본어
- サワラ
- 읽는 법
- さわら · sawara
- 한자
- 鰆
- 맛있는 달
- 12월 – 5월
- 알레르기 분류
- 생선
이것 주세요
일본サワラをお願いします。
한국삼치 부탁드립니다.
자라면서 바뀌는 이름
같은 생선이라도 자라면서 이름이 바뀝니다. 메뉴에는 어느 이름이든 쓰일 수 있습니다.
- 간사이·세토 내해
- サゴシ → ナギ → サワラ
다른 언어로 된 이름
| English | Japanese Spanish mackerel |
| 简体中文 | 马鲛鱼 |
| 繁體中文 | 馬鮫魚 |
| Tiếng Việt | Cá thu Tây Ban Nha Nhật Bản |
| Español | Carite japonés |
| 日本語 | サワラ |
제철은 그해의 날씨와 어획에 따라 달라집니다. 오늘 있는 것은 가게에 물어보세요.