🍣 UmamiHop

🐟 우럭: クロソイ(kurosoi)

한국에서는 “우럭”이라 불리며, 광어와 함께 회의 대표 생선이다. 살이 단단하고 쫄깃한 식감.

일본어
クロソイ
읽는 법
くろそい · kurosoi
한자
黒曹以
맛있는 달
11월 – 2월
알레르기 분류
생선

이것 주세요

일본クロソイをお願いします。

한국우럭 부탁드립니다.

이 생선을 쓰는 향토 음식

자갈치시장 회(우럭·광어) · 부산1년 내내
UmamiHop 열기 →지금 있는 곳의 오늘의 추천, 셰프에게 보여주는 도움 카드, 메뉴 번역. 무료로 사용할 수 있습니다.

다른 언어로 된 이름

EnglishKorean rockfish (kurosoi)
简体中文许氏平鲉
繁體中文許氏平鮋
Tiếng ViệtCá đá Hàn Quốc (kurosoi)
EspañolGallineta coreana (kurosoi)
日本語クロソイ

← 초밥 생선 도감: 이름과 제철

제철은 그해의 날씨와 어획에 따라 달라집니다. 오늘 있는 것은 가게에 물어보세요.