🐟 Gallineta japonesa (mebaru): メバル (mebaru)
Un pescado blanco del mar Interior conocido como el pez que anuncia la primavera, llamado así por sus grandes ojos. Suele guisarse en soja dulce; la carne es tierna y dulce.
- Japonés
- メバル
- Lectura
- めばる · mebaru
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- 眼張
- Mejores meses
- feb – may
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- Pescado
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Japónメバルをお願いします。
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Gallineta japonesa (mebaru), por favor.
Otros nombres
| 春告魚 はるつげうお · harutsugeuo | Nombre de temporada · Literalmente “el pez que anuncia la primavera” |
Platos locales con este pescado
| Mebaru (gallineta) guisado en soja dulce · Hiroshima | feb – may |
Nombre en otros idiomas
| English | Japanese rockfish (mebaru) |
| 한국어 | 볼락 |
| 简体中文 | 日本平鲉 |
| 繁體中文 | 日本平鮋 |
| Tiếng Việt | Cá đá Nhật Bản (mebaru) |
| 日本語 | メバル |
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