🍣 海膽：うに（uni）
入口即化的甘甜。味道因品種和產地而異，整齊排在木盒中販售。許多地方的產季在夏天。
- 日文
- うに
- 讀音
- うに · uni
- 漢字
- 雲丹・海胆
- 最好吃的月份
- 6月 – 8月
我要這個
日本うにをお願いします。
韓國성게 부탁드립니다.
請給我海膽。
其他名稱
| ムラサキウニ むらさきうに · murasaki-uni | 市場・壽司店的叫法 · 顏色明亮，味道清爽 |
| バフンウニ ばふんうに · bafun-uni | 市場・壽司店的叫法 · 顏色深、味道濃郁 |
用這種魚做的當地美食
| 淡路島紅海膽 · 兵庫（神戶・明石） | 7月 – 9月 |
| 積丹海膽丼 · 北海道（札幌・小樽） | 6月 – 8月 |
其他語言的名稱
| English | Sea urchin (uni) |
| 한국어 | 성게 |
| 简体中文 | 海胆 |
| Tiếng Việt | Nhím biển (uni) |
| Español | Erizo de mar (uni) |
| 日本語 | うに |
當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼，請向店家確認。