🐟 遠東多線魚（花魚）：ほっけ（hokke）
北方海域的白肉魚。肉質柔軟容易腐壞，所以多半剖開曬乾成「開」再烤來吃。是北海道居酒屋和定食的經典。
- 日文
- ほっけ
- 讀音
- ほっけ · hokke
- 過敏分類
- 魚
我要這個
日本ほっけをお願いします。
韓國임연수어 부탁드립니다.
請給我遠東多線魚（花魚）。
其他名稱
| ホッケ ほっけ · hokke | 市場・壽司店的叫法 · 標準名稱 |
用這種魚做的當地美食
| 烤花魚（遠東多線魚） · 北海道（札幌・小樽） | 全年 |
其他語言的名稱
| English | Atka mackerel (hokke) |
| 한국어 | 임연수어 |
| 简体中文 | 远东多线鱼（花鲫鱼） |
| Tiếng Việt | Cá hokke |
| Español | Caballa de Atka (hokke) |
| 日本語 | ほっけ |
當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼，請向店家確認。