🍣 UmamiHop

🐟 鮟鱇魚:アンコウ(ankou)

大嘴的深海魚,冬季最美味,以魚肝聞名。在韓國會和黃豆芽一起辣燉(agujjim)。

日文
アンコウ
讀音
あんこう · ankou
漢字
鮟鱇
最好吃的月份
12月 – 2月
過敏分類
魚

我要這個

日本アンコウをお願いします。

韓國아귀 부탁드립니다.

請給我鮟鱇魚。

用這種魚做的當地美食

辣燉鮟鱇魚 · 首爾全年
糸魚川鮟鱇魚火鍋 · 白馬(長野)12月 – 2月
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其他語言的名稱

EnglishMonkfish (anko)
한국어아귀
简体中文鮟鱇鱼
Tiếng ViệtCá cần câu (anko)
EspañolRape (anko)
日本語アンコウ

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當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼,請向店家確認。