🍣 UmamiHop

🐟 아귀: アンコウ(ankou)

입이 큰 깊은 바다의 생선. 겨울이 제철이며 간(안키모)이 명물이다. 한국에서는 콩나물과 함께 맵게 찐 ‘아귀찜’으로 먹는다.

일본어
アンコウ
읽는 법
あんこう · ankou
한자
鮟鱇
맛있는 달
12월 – 2월
알레르기 분류
생선

이것 주세요

일본アンコウをお願いします。

한국아귀 부탁드립니다.

이 생선을 쓰는 향토 음식

아귀찜 · 서울1년 내내
이토이가와의 아귀 전골 · 하쿠바(나가노)12월 – 2월
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다른 언어로 된 이름

EnglishMonkfish (anko)
简体中文鮟鱇鱼
繁體中文鮟鱇魚
Tiếng ViệtCá cần câu (anko)
EspañolRape (anko)
日本語アンコウ

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제철은 그해의 날씨와 어획에 따라 달라집니다. 오늘 있는 것은 가게에 물어보세요.