🐟 Cá chình Nhật Bản (unagi): うなぎ (unagi)
Cá chình Nhật Bản, nướng với sốt xì dầu ngọt (kabayaki). Món hitsumabushi của Nagoya được ăn theo ba cách: để nguyên, với gia vị, và chan nước dùng.
- Tiếng Nhật
- うなぎ
- Cách đọc
- うなぎ · unagi
- Chữ Hán
- 鰻
- Tháng ngon nhất
- Tháng 7 – Tháng 8
- Nhóm dị ứng
- Cá
Gọi món này
Nhật Bảnうなぎをお願いします。
Hàn Quốc장어 부탁드립니다.
Cho tôi Cá chình Nhật Bản (unagi).
Tên khác
| 蒲焼 かばやき · kabayaki | Ở chợ / quầy sushi · Nướng với sốt xì dầu ngọt |
Món địa phương có loại cá này
| Hitsumabushi (cơm cá chình nướng, ăn ba cách) · Nagoya (Aichi) | Quanh năm |
| Jangeo gui (cá chình nướng kiểu Hàn) · Seoul | Quanh năm |
Tên trong các ngôn ngữ khác
| English | Freshwater eel (unagi) |
| 한국어 | 장어 |
| 简体中文 | 鳗鱼 |
| 繁體中文 | 鰻魚 |
| Español | Anguila de agua dulce (unagi) |
| 日本語 | うなぎ |
Mùa thay đổi theo thời tiết và sản lượng đánh bắt mỗi năm. Hãy hỏi nhà hàng hôm nay có gì.