🍣 UmamiHop

🪸 Hải tiêu (hoya): ホヤ (hoya)

Sinh vật biển bám trên đá, có hương biển mạnh cùng vị ngọt, đắng và mặn hòa lẫn. Ở Hàn Quốc (meongge), nó được ăn sống hoặc trộn bibimbap.

Tiếng Nhật
ホヤ
Cách đọc
ほや · hoya
Chữ Hán
海鞘
Tháng ngon nhất
Tháng 4 – Tháng 6

Gọi món này

Nhật Bảnホヤをお願いします。

Hàn Quốc멍게 부탁드립니다.

Cho tôi Hải tiêu (hoya).

Món địa phương có loại cá này

Meongge (hải tiêu, ăn sống hoặc trộn bibimbap) · BusanTháng 3 – Tháng 6
Mở UmamiHop →Gợi ý hôm nay cho nơi bạn đang ở, thẻ trợ giúp để đưa đầu bếp xem và dịch thực đơn. Dùng miễn phí.

Tên trong các ngôn ngữ khác

EnglishSea squirt (hoya)
한국어멍게
简体中文海鞘
繁體中文海鞘
EspañolAscidia (hoya)
日本語ホヤ

← Sổ tay cá sushi: tên và mùa

Mùa thay đổi theo thời tiết và sản lượng đánh bắt mỗi năm. Hãy hỏi nhà hàng hôm nay có gì.