🐟 연어: サーモン(samon)
초밥용 연어는 대부분 양식이다. 최근에는 각지에서 기른 ‘지역 브랜드 연어’도 늘고 있다. 날로 먹는 연어는 전통 에도마에 초밥에는 없던 새로운 재료다.
- 일본어
- サーモン
- 읽는 법
- さーもん · samon
- 한자
- 鮭
- 알레르기 분류
- 생선
이것 주세요
일본サーモンをお願いします。
한국연어 부탁드립니다.
다른 이름
| トラウトサーモン とらうとさーもん · trout salmon | 시장・초밥집에서의 이름 · 바다에서 기른 무지개송어 |
| ご当地サーモン ごとうちさーもん · gotochi-samon | 시장・초밥집에서의 이름 · 지역마다 이름을 붙인 양식 연어 |
이 생선을 쓰는 향토 음식
| 이시카리 나베(연어 된장 전골) · 홋카이도(삿포로・오타루) | 9월 – 2월 |
다른 언어로 된 이름
| English | Salmon |
| 简体中文 | 三文鱼 |
| 繁體中文 | 鮭魚 |
| Tiếng Việt | Cá hồi |
| Español | Salmón |
| 日本語 | サーモン |
제철은 그해의 날씨와 어획에 따라 달라집니다. 오늘 있는 것은 가게에 물어보세요.