🐟 鮭魚：サーモン（samon）
壽司用的鮭魚幾乎都是養殖的，近年各地也培育了自有品牌的「在地鮭魚」。生吃鮭魚是較新的壽司料，傳統的江戶前壽司中並沒有。
- 日文
- サーモン
- 讀音
- さーもん · samon
- 漢字
- 鮭
- 過敏分類
- 魚
我要這個
日本サーモンをお願いします。
韓國연어 부탁드립니다.
請給我鮭魚。
其他名稱
| トラウトサーモン とらうとさーもん · trout salmon | 市場・壽司店的叫法 · 在海中養殖的虹鱒 |
| ご当地サーモン ごとうちさーもん · gotochi-samon | 市場・壽司店的叫法 · 依地區命名的養殖鮭魚 |
用這種魚做的當地美食
| 石狩鍋（鮭魚味噌火鍋） · 北海道（札幌・小樽） | 9月 – 2月 |
其他語言的名稱
| English | Salmon |
| 한국어 | 연어 |
| 简体中文 | 三文鱼 |
| Tiếng Việt | Cá hồi |
| Español | Salmón |
| 日本語 | サーモン |
當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼，請向店家確認。