🐚 Abulón (awabi): アワビ (awabi)
Un gran caracol marino. Crujiente en crudo y tierno cocinado. En Corea, las gachas de arroz con abulón (jeonbokjuk) son un clásico.
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Platos locales con este pescado
| Jeonbokjuk (gachas de arroz con abulón) · Busan | Todo el año |
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