🌶️ Trứng cá minh thái (mentaiko): 明太子 (mentaiko)
Trứng cá minh thái ướp ớt — món đặc trưng của Fukuoka, có nguồn gốc từ món myeongnan-jeot của Hàn Quốc. Loại không cay là tarako.
- Tiếng Nhật
- 明太子
- Cách đọc
- めんたいこ · mentaiko
- Chữ Hán
- 鱈子
- Nhóm dị ứng
- Trứng cá (trứng cá hồi, trứng cá tuyết)
Gọi món này
Nhật Bản明太子をお願いします。
Hàn Quốc명란 부탁드립니다.
Cho tôi Trứng cá minh thái (mentaiko).
Tên khác
| 辛子明太子 からしめんたいこ · karashi-mentaiko | Ở chợ / quầy sushi |
| たらこ たらこ · tarako | Ở chợ / quầy sushi · Loại không cay |
Món địa phương có loại cá này
| Mentaiko (trứng cá minh thái cay) · Fukuoka (Hakata) | Quanh năm |
Tên trong các ngôn ngữ khác
| English | Pollock roe (mentaiko) |
| 한국어 | 명란 |
| 简体中文 | 明太子 |
| 繁體中文 | 明太子 |
| Español | Huevas de abadejo (mentaiko) |
| 日本語 | 明太子 |
Mùa thay đổi theo thời tiết và sản lượng đánh bắt mỗi năm. Hãy hỏi nhà hàng hôm nay có gì.