🦪 Nghêu bơ (o-asari): 大あさり (o-asari)
Tên gọi ở Aichi và Mie của loài nghêu bơ (tên chuẩn uchimurasaki). Nướng nguyên vỏ với nước sốt, là đặc sản của bán đảo Chita và các đảo.
- Tiếng Nhật
- 大あさり
- Cách đọc
- おおあさり · o-asari
- Chữ Hán
- 大浅蜊
- Tháng ngon nhất
- Tháng 3 – Tháng 8
- Nhóm dị ứng
- Động vật có vỏ (nghêu, hàu, sò điệp)
Gọi món này
Nhật Bản大あさりをお願いします。
Hàn Quốc개조개 부탁드립니다.
Cho tôi Nghêu bơ (o-asari).
Tên khác
| ウチムラサキ うちむらさき · uchimurasaki | Ở chợ / quầy sushi · Tên chuẩn |
Món địa phương có loại cá này
| Nghêu bơ nướng (o-asari-yaki) · Nagoya (Aichi) | Tháng 3 – Tháng 8 |
Tên trong các ngôn ngữ khác
| English | Butter clam (o-asari) |
| 한국어 | 개조개 |
| 简体中文 | 紫石房蛤 |
| 繁體中文 | 紫石房蛤 |
| Español | Almeja mantequilla (o-asari) |
| 日本語 | 大あさり |
Mùa thay đổi theo thời tiết và sản lượng đánh bắt mỗi năm. Hãy hỏi nhà hàng hôm nay có gì.