🦪 大あさり（o-asari）
愛知・三重の呼び名で、標準の名前はウチムラサキ。殻ごと焼き、たれをかけた「大あさり焼き」が知多半島や島の名物。
- 日本語
- 大あさり
- 読み方
- おおあさり · o-asari
- 漢字
- 大浅蜊
- おいしい月
- 3月 – 8月
- アレルギーの分類
- 貝類
これを頼む
日本大あさりをお願いします。
韓国개조개 부탁드립니다.
ほかの呼び名
| ウチムラサキ うちむらさき · uchimurasaki | 市場・寿司屋の呼び名 · 標準の名前 |
この魚を使った地元の料理
| 大あさり焼き · 名古屋（愛知） | 3月 – 8月 |
ほかの言語での名前
| English | Butter clam (o-asari) |
| 한국어 | 개조개 |
| 简体中文 | 紫石房蛤 |
| 繁體中文 | 紫石房蛤 |
| Tiếng Việt | Nghêu bơ (o-asari) |
| Español | Almeja mantequilla (o-asari) |
旬は、その年の天気と漁で前後します。今日あるものはお店で確かめてください。