🍣 UmamiHop

🦪 紫石房蛤:大あさり(o-asari)

愛知、三重一帶對這種蛤蜊的叫法(標準名稱為 uchimurasaki)。連殼燒烤並淋上醬汁,是知多半島與周邊島嶼的名產。

日文
大あさり
讀音
おおあさり · o-asari
漢字
大浅蜊
最好吃的月份
3月 – 8月
過敏分類
貝類

我要這個

日本大あさりをお願いします。

韓國개조개 부탁드립니다.

請給我紫石房蛤。

其他名稱

ウチムラサキ うちむらさき · uchimurasaki市場・壽司店的叫法 · 標準名稱

用這種魚做的當地美食

烤大蛤蜊 · 名古屋(愛知)3月 – 8月
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其他語言的名稱

EnglishButter clam (o-asari)
한국어개조개
简体中文紫石房蛤
Tiếng ViệtNghêu bơ (o-asari)
EspañolAlmeja mantequilla (o-asari)
日本語大あさり

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當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼,請向店家確認。