🦑 Mực đom đóm (hotaruika): ホタルイカ (hotaruika)
Loài mực tí hon dài khoảng 7 cm phát ánh sáng xanh, đánh bắt vào mùa xuân ở phía biển Nhật Bản. Thường luộc và ăn với miso giấm. Mực đom đóm sống chỉ được dọn sau khi đông lạnh, vì có ký sinh trùng.
- Tiếng Nhật
- ホタルイカ
- Cách đọc
- ほたるいか · hotaruika
- Chữ Hán
- 蛍烏賊
- Tháng ngon nhất
- Tháng 3 – Tháng 5
- Nhóm dị ứng
- Mực
Gọi món này
Nhật Bảnホタルイカをお願いします。
Hàn Quốc반딧불오징어 부탁드립니다.
Cho tôi Mực đom đóm (hotaruika).
Món địa phương có loại cá này
| Mực đom đóm trộn miso giấm, hoặc ngâm xì dầu · Hyogo (Kobe, Akashi) | Tháng 3 – Tháng 5 |
Tên trong các ngôn ngữ khác
| English | Firefly squid (hotaruika) |
| 한국어 | 반딧불오징어 |
| 简体中文 | 萤火鱿 |
| 繁體中文 | 螢火魷 |
| Español | Calamar luciérnaga (hotaruika) |
| 日本語 | ホタルイカ |
Mùa thay đổi theo thời tiết và sản lượng đánh bắt mỗi năm. Hãy hỏi nhà hàng hôm nay có gì.