🦀 ベニズワイガニ（beni-zuwai-gani）
ゆでる前から赤い、深い海のカニ。身は甘くみずみずしい。ズワイガニより手ごろで、漁の期間が長い。
- 日本語
- ベニズワイガニ
- 読み方
- べにずわいがに · beni-zuwai-gani
- 漢字
- 紅ずわい蟹・紅ズワイ蟹
- おいしい月
- 9月 – 5月
- アレルギーの分類
- かに
これを頼む
日本ベニズワイガニをお願いします。
韓国홍게 부탁드립니다.
ほかの呼び名
| 香住ガニ かすみがに · kasumi-gani | 地元のブランド · 兵庫・香美町 |
この魚を使った地元の料理
| 香住ガニ · 兵庫（神戸・明石） | 9月 – 5月 |
| 糸魚川の紅ズワイガニ · 白馬（長野） | 9月 – 5月 |
ほかの言語での名前
| English | Red snow crab |
| 한국어 | 홍게 |
| 简体中文 | 红雪蟹 |
| 繁體中文 | 紅雪蟹 |
| Tiếng Việt | Cua tuyết đỏ |
| Español | Cangrejo rojo de las nieves |
旬は、その年の天気と漁で前後します。今日あるものはお店で確かめてください。