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🦑 劍尖魷魚:ケンサキイカ(kensaki-ika)

九州北部的夏季魷魚,以透明的「活造」(ikizukuri)聞名。許多店家會把吃剩的觸腳炸成天婦羅。

日文
ケンサキイカ
讀音
けんさきいか · kensaki-ika
漢字
剣先烏賊
最好吃的月份
5月 – 9月
過敏分類
魷魚

我要這個

日本ケンサキイカをお願いします。

韓國한치 부탁드립니다.

請給我劍尖魷魚。

其他名稱

呼子のイカ よぶこのいか · yobuko-no-ika地方品牌 · 佐賀・呼子(從福岡開車約1小時) · 冬季有時會換成長槍魷
シロイカ しろいか · shiro-ika地方名稱 · 山陰

用這種魚做的當地美食

活烏賊生魚片 · 福岡(博多)4月 – 10月
打開 UmamiHop →所在地的今日推薦、給師傅看的幫助卡、菜單翻譯。免費使用。

其他語言的名稱

EnglishSwordtip squid
한국어한치
简体中文剑尖鱿鱼
Tiếng ViệtMực ống mũi kiếm
EspañolCalamar punta de espada
日本語ケンサキイカ

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當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼,請向店家確認。