🍣 UmamiHop

🦪 文蛤:ハマグリ(hamaguri)

大顆、肉厚的雙殼貝,可烤或煮清湯。春季最肥美,也是3月女兒節慶祝料理的一部分。

日文
ハマグリ
讀音
はまぐり · hamaguri
漢字
蛤
最好吃的月份
2月 – 4月
過敏分類
貝類

我要這個

日本ハマグリをお願いします。

韓國백합 부탁드립니다.

請給我文蛤。

用這種魚做的當地美食

烤文蛤・文蛤清湯 · 名古屋(愛知)2月 – 5月
打開 UmamiHop →所在地的今日推薦、給師傅看的幫助卡、菜單翻譯。免費使用。

其他語言的名稱

EnglishHard clam (hamaguri)
한국어백합
简体中文文蛤
Tiếng ViệtNgao (hamaguri)
EspañolAlmeja dura (hamaguri)
日本語ハマグリ

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當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼,請向店家確認。