🦀 ワタリガニ（watari-gani）
内湾のカニ。ゆでたり、味噌汁やパスタにしたりする。三河湾・瀬戸内でとれる。
- 日本語
- ワタリガニ
- 読み方
- わたりがに · watari-gani
- 漢字
- 渡り蟹・蝤蛑
- おいしい月
- 9月 – 12月
- アレルギーの分類
- かに
これを頼む
日本ワタリガニをお願いします。
韓国꽃게 부탁드립니다.
ほかの呼び名
| ガザミ がざみ · gazami | 市場・寿司屋の呼び名 · 標準の名前 |
この魚を使った地元の料理
| 三河湾のわたりがに · 名古屋（愛知） | 9月 – 12月 |
| カンジャンケジャン（ワタリガニの醤油漬け） · ソウル | 1年中 |
ほかの言語での名前
| English | Swimming crab |
| 한국어 | 꽃게 |
| 简体中文 | 梭子蟹 |
| 繁體中文 | 梭子蟹 |
| Tiếng Việt | Ghẹ |
| Español | Cangrejo nadador |
旬は、その年の天気と漁で前後します。今日あるものはお店で確かめてください。