🍣 いくら（ikura）
サケの卵をばらして、しょうゆなどに漬けたもの。秋の新物が粒がやわらかい。軍艦巻きで出ることが多い。
- 日本語
- いくら
- 読み方
- いくら · ikura
- おいしい月
- 9月 – 11月
- アレルギーの分類
- 魚卵
これを頼む
日本いくらをお願いします。
韓国연어알 부탁드립니다.
ほかの呼び名
| すじこ すじこ · sujiko | 市場・寿司屋の呼び名 · 膜に入ったままの卵 |
この魚を使った地元の料理
| 秋のいくら丼 · 北海道（札幌・小樽） | 9月 – 11月 |
ほかの言語での名前
| English | Salmon roe (ikura) |
| 한국어 | 연어알 |
| 简体中文 | 三文鱼子 |
| 繁體中文 | 鮭魚卵 |
| Tiếng Việt | Trứng cá hồi (ikura) |
| Español | Huevas de salmón (ikura) |
旬は、その年の天気と漁で前後します。今日あるものはお店で確かめてください。