🦐 車蝦：車えび（kuruma-ebi）
最高級的蝦。除了燙熟做成握壽司，也有生吃、還在動的「活跳蝦」（odori）。
- 日文
- 車えび
- 讀音
- くるまえび · kuruma-ebi
- 漢字
- 車海老・車蝦
- 最好吃的月份
- 7月 – 10月
- 過敏分類
- 蝦
我要這個
日本車えびをお願いします。
韓國보리새우 부탁드립니다.
請給我車蝦。
其他名稱
| クルマエビ くるまえび · kurumaebi | 市場・壽司店的叫法 · 標準名稱 |
| サイマキ さいまき · saimaki | 市場・壽司店的叫法 · 關東 · 小隻的車蝦 |
| 踊り おどり · odori | 市場・壽司店的叫法 · 活生生端上桌 |
其他語言的名稱
| English | Kuruma prawn |
| 한국어 | 보리새우 |
| 简体中文 | 车虾 |
| Tiếng Việt | Tôm he kuruma |
| Español | Langostino kuruma |
| 日本語 | 車えび |
當季會隨每年的天氣和漁獲而變化。今天有什麼，請向店家確認。