🦐 車えび（kuruma-ebi）
えびの最高級。ゆでて握るほか、生きたまま出す「踊り」も。
- 日本語
- 車えび
- 読み方
- くるまえび · kuruma-ebi
- 漢字
- 車海老・車蝦
- おいしい月
- 7月 – 10月
- アレルギーの分類
- えび
これを頼む
日本車えびをお願いします。
韓国보리새우 부탁드립니다.
ほかの呼び名
| クルマエビ くるまえび · kurumaebi | 市場・寿司屋の呼び名 · 標準の名前 |
| サイマキ さいまき · saimaki | 市場・寿司屋の呼び名 · 関東 · 小さい車えび |
| 踊り おどり · odori | 市場・寿司屋の呼び名 · 生きたまま出すこと |
ほかの言語での名前
| English | Kuruma prawn |
| 한국어 | 보리새우 |
| 简体中文 | 车虾 |
| 繁體中文 | 車蝦 |
| Tiếng Việt | Tôm he kuruma |
| Español | Langostino kuruma |
旬は、その年の天気と漁で前後します。今日あるものはお店で確かめてください。