🦪 ホタテ（hotate）
北海道・東北の貝。生の貝柱は甘く、炙りもおいしい。
- 日本語
- ホタテ
- 読み方
- ほたて · hotate
- 漢字
- 帆立・帆立貝
- おいしい月
- 12月 – 3月
- アレルギーの分類
- 貝類
これを頼む
日本ホタテをお願いします。
韓国가리비 부탁드립니다.
ほかの呼び名
| 貝柱 かいばしら · kaibashira | 市場・寿司屋の呼び名 · 貝の身の丸い所 |
この魚を使った地元の料理
| 貝の焼き物（チョゲグイ） · 釜山 | 1年中 |
ほかの言語での名前
| English | Scallop |
| 한국어 | 가리비 |
| 简体中文 | 扇贝 |
| 繁體中文 | 扇貝 |
| Tiếng Việt | Sò điệp |
| Español | Vieira |
旬は、その年の天気と漁で前後します。今日あるものはお店で確かめてください。